完熟たんかん 良品M~LLサイズ混合 5㎏
¥4,860
予約商品
果皮が比較的きれいなたんかんM~LLサイズの良品をなるべくサイズを合わせて丁寧に箱詰めします。 たんかんは2月が収穫最盛期となります。なるべく果実の収穫で食味が良く貯蔵に向くとされている新月後の数日間、満月前の数日間に収穫し収穫後、4~5日の貯蔵(乾燥予措)をした後、手選別にて傷果や病果を除外し全ての果実を手作業で磨きます。 迅速丁寧な対応を心がけますが、個人農家直送にご理解をお願いいたします。 -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- たんかんは中国広東省でぽんかんとネーブルが自然交配してできたタンゴール(雑柑の一種)と言われている柑橘です。台湾では柑橘栽培の中心になっているミカンですが、奄美群島近郊、加計呂麻島にとても適したトロピカルな柑橘だと思います。 基本的には農薬不使用で栽培していますが、2025年、一箇所の畑でカイガラムシの大量発生が止まらず殺虫剤を3度散布せざるを得なかったです。他の3つの圃場では10年以上農薬不使用で栽培できています。除草剤は一切使用しません。 魚粕、牡蠣殻、グアノ等の有機肥料を中心に施肥していますが、収穫後や台風や大雨、寒波等で樹勢が落ちるタイミングには化成肥料も使用しています。 なるべく環境に負担をかけず多様性に富んだ畑作りを目指して、安心して食べていただける果実や野菜の生産を心掛けています。 よろしくお願いいたします。
完熟たんかん 良品M~LLサイズ混合 10kg(5kg×2)
¥9,720
予約商品
果皮が比較的きれいなたんかんM~LLサイズの良品をなるべくサイズを合わせて丁寧に箱詰めします。 たんかんは2月が収穫最盛期となります。なるべく果実の収穫で食味が良く貯蔵に向くとされている新月後の数日間、満月前の数日間に収穫し収穫後、4~5日の貯蔵(乾燥予措)をした後、手選別にて傷果や病果を除外し全ての果実を手作業で磨きます。 迅速丁寧な対応を心がけますが、個人農家直送にご理解をお願いいたします。 -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- たんかんは中国広東省でぽんかんとネーブルが自然交配してできたタンゴール(雑柑の一種)と言われている柑橘です。台湾では柑橘栽培の中心になっているミカンですが、奄美群島近郊、加計呂麻島にとても適したトロピカルな柑橘だと思います。 基本的には農薬不使用で栽培していますが、2025年、一箇所の畑でカイガラムシの大量発生が止まらず殺虫剤を3度散布せざるを得なかったです。他の3つの圃場では10年以上農薬不使用で栽培できています。除草剤は一切使用しません。 魚粕、牡蠣殻、グアノ等の有機肥料を中心に施肥していますが、収穫後や台風や大雨、寒波等で樹勢が落ちるタイミングには化成肥料も使用しています。 なるべく環境に負担をかけず多様性に富んだ畑作りを目指して、安心して食べていただける果実や野菜の生産を心掛けています。 よろしくお願いいたします。
完熟たんかん サイズ混合傷あり家庭用 5㎏
¥3,780
予約商品
5㎏用の箱に入るだけ入て送ります。 画像はイメージです。 サイズや傷等でb品となるタンカンですが、果実の食味は良品と遜色ありません。 迅速丁寧な対応を心がけますので、個人農家直送、農薬不使用にご理解よろしくお願いいたします。 -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- たんかんは中国広東省でぽんかんとネーブルが自然交配してできたタンゴール(雑柑の一種)と言われている柑橘です。台湾での柑橘栽培の中心になっているミカンですが、奄美群島近郊、加計呂麻島にとても適したトロピカルな柑橘だと思います。 当農園では現在8年間農薬不使用で栽培できております。除草剤も使用しません。 魚粕、牡蠣殻、グアノ等の有機肥料を中心に施肥していますが、台風などで木が弱ったときには窒素肥料を使用することがあります。 環境負担を減らすことで、安心して食べていただけるたんかん作りを心掛けています。 よろしくお願いいたします。
完熟たんかん サイズ混合傷あり家庭用 10㎏(5kg×2)
¥7,560
予約商品
5kg箱×2 画像はイメージです。 サイズや傷等で規格外となるタンカンですが、果実の食味は優良品と遜色ありません。 農薬や散布材を使用していないので皮もご使用いただけます。ケーキやソース等の加工調理等にもぜひご利用ください。 迅速丁寧な対応を心がけますので、個人農家直送、農薬不使用にご理解よろしくお願いいたします。 -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- たんかんは中国広東省でぽんかんとネーブルが自然交配してできたタンゴール(雑柑の一種)と言われている柑橘です。台湾での柑橘栽培の中心になっているミカンですが、奄美群島近郊、加計呂麻島にとても適したトロピカルな柑橘だと思います。 当農園では現在8年間農薬不使用で栽培できております。除草剤も使用しません。 魚粕、牡蠣殻、グアノ等の有機肥料を中心に施肥していますが、台風などで木が弱ったときには窒素肥料を使用することがあります。 環境負担を減らすことで、安心して食べていただけるたんかん作りを心掛けています。 よろしくお願いいたします。
アボカド ミゲル
¥4,200
SOLD OUT
ミゲルという大玉(500g~1000g)品種です。グアテマラ系と西インド諸島系の交雑品種。クリーミーで濃厚なアボカドです。果皮は濃い緑色で厚みがありますが、手で剥きやすいです。成熟するとやや黄緑色や部分的に茶色になることがあります。 皮の厚さ:厚い(手簡単に剥ける) 皮の色 :緑(食べ頃はやや黄緑色で部分的に茶色) 種サイズ:大きい 内容量 中玉×2個 1000g~1200g -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- 状態良くお届けできるよう出荷のタイミングはまだ勉強中ですが、迅速丁寧な対応を心掛けております
アボカド モンロー
¥4,263
SOLD OUT
モンローという品種です。グアテマラ系と西インド諸島系の交雑品種。大玉サイズ(400gから1000g)で豊かな風味が特徴です。クリーミーで滑らかな食感でそのままスライスしてサラダに入れたり、トーストに乗せたりスムージーの材料としても最適です。 内容量 1個~2個 1000g~1200g -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- 状態良くお届けできるよう出荷のタイミングはまだ勉強中ですが、迅速丁寧な対応を心掛けております。
津ノ輝
¥5,000
SOLD OUT
津ノ輝は「清見」と「興津早生」を掛け合わせたものに、「アンコール」を親として交配して育成されました。果皮は濃い橙色でやや赤みがあり、艶があります。果肉は果汁を豊富に含み、甘味が強く、ほどよい酸味があります。皮は比較的薄く柔らかいため、手で剥くことができ種はほとんどありません。奄美の気候では比較的大玉が多く、タンカンとまた違う趣きのある、大変美味しいミカンです。栽培は難しく収穫量が少ないです。 内容量5kg M~LLサイズ混合 無選別 超減農薬栽培 ※専用箱がない為リサイクル段ボールもしくはたんかん用の段ボールにて発送いたします。
フレッシュローゼル
¥1,800
SOLD OUT
コンパクトボックスに入るだけ詰めて発送いたします ハイビスカスティとして使用される果実ですが、生のローゼルを塩漬けにするのも大変おすすめです。ポリフェノールやクエン酸を含有しているので酸っぱく、蜂蜜などに浸して食べてもおいしいです。 フレッシュなローゼルは流通が少なく食材としては貴重です。 まとまった量がご入用の際は公式ラインよりお問い合わせください。 加計呂麻島産 全ての肥料不使用、農薬不使用。
黒米 長粒種もち米 加計呂麻島産
¥650
SOLD OUT
古代米黒 長粒種もち 玄米 複数原料米 令和4年度生産分 内容量 250g ぬかの部分にアントシアニンという青紫の色素を含んでいるため白米と混ぜて炊くともちもちした食感になり、見た目も紫色が入り鮮やかに炊き上がります。赤飯などと同じように神事やお祝いのお米としてもご使用いただけます。 2合の白米と一緒に炊く場合、スプーンで2~3杯の黒米を白米と別に6~8時間程コップなどを使用し、少量の水に架し色が出たその水も一緒に炊くとより一層鮮やかで芳ばしく仕上がります。 耕し始めて8年間、農薬、肥料、除草剤は一切使用していません。開墾する前も30年以上耕作を放棄されていた田んぼで栽培しています。収穫量は少ないですが、手植えし、手狩り、天日干し、手選別とほとんどの工程を手作業で丁寧に行っております。
煎玄米 加計呂麻島産
¥650
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加計呂麻島産の朝日米の玄米と少しの古代米の玄米をブレンドし芳ばしく煎りました。 白米と一緒に炊くと芳ばしく食欲をそそるご飯となります。サラダやお蕎麦、納豆やみそ汁などのトッピング調味料として、またそのままおやつとしてもポリポリと食べることができます。 水分が殆ど飛んでいるので軽量で保存食としても優れています。山や海の行動食にも大変おすすめです。 内容量 200g
ミックスハーブティ 赤 ドライライム+レモングラス+ローゼル+ミント+赤シソの花
¥540
SOLD OUT
ドライライム、レモングラス、ローゼル、ミント、赤シソの花をミックス。 夏の間にできた果物とハーブを少しずつ乾燥機で乾燥させて12月にブレンドしました。 柑橘が香るピンク色でさわやかな香りのお茶を、1pcで1回(ティーカップ2杯~)お楽しみいただけます。 携行性と保存性を重視したパッキングをしておりますので登山や旅のお供に大変おすすめです。 内容量 3g×5pc 公式ラインよりお申し付けくださればベイス上にお客様専用セット商品を作成します。お気軽にお問い合わせください。
ミックスハーブティ 黄 たんかん+月桃+グァバ葉+ボタンボウフウ(長命草)+南姜(ガランガル)
¥540
SOLD OUT
ドライたんかん、月桃、グァバ葉、ボタンボウフウ(長命草)、南姜(カー、ガランガル)をミックス。 冬に収穫したたんかんやハーブを少しずつ乾燥機で乾燥させて春ブレンドにしました。 ピリッと生姜の効いた南国らしいミックスです。1pcで1回(ティーカップ2杯~)お楽しみいただけます。 登山やキャンプ、旅のお供に大変おすすめです。 内容量 3g×5pc 公式ラインよりお申し付けくださればベイス上にお客様専用セット商品を作成します。お気軽にお問い合わせください。
ハーブティ レモングラス+ライム
¥300
SOLD OUT
レモングラスとドライライムのミックスハーブティです。 さわやかなライムの風味とレモングラスはさっぱりとおいしいです。 最初に半分くらいを急須やポットで淹れ、継ぎ足していけば4~5杯ほど楽しむことができます。 内容量 10g 8袋までレターパックで発送可能です。 公式ラインよりお申し付けくださればベイス上にお客様専用セット商品を作成します。お気軽にお問い合わせください。
ハーブティ ローゼル
¥300
SOLD OUT
ハイビスカスティに欠かせないローゼル(食用ハイビスカス)です。乾燥器で乾燥させているので天日干しのものより色が鮮やかだと思います。 ドライフルーツ、ハーブティーは同じ乾燥機を使用しております。成分検査は行っていませんので、アレルギーなどのご心配がある方はご購入をお控えいただく、もしくはお問い合わせください。 内容量 2g 8袋までレターパックで発送可能です。 公式ラインよりお申し付けくださればベイス上にお客様専用セット商品を作成します。お気軽にお問い合わせください。
無添加ドライフルーツ たんかん
¥300
SOLD OUT
砂糖などは使用していない無添加のドライフルーツとなります。 無農薬で栽培したタンカンのスライスを乾燥機に入れて乾燥させました。 そのままでもら食べられますが、ミネラルウォーターやソーダに入れたり、ハーブティやカクテルにもお使いいただけます。 ドライフルーツ、ハーブティーは同じ乾燥機を使用しております。成分検査は行っていませんので、アレルギーなどのご心配がある方はご購入をお控えいただく、もしくはお問い合わせください。 内容量 15g 8袋までレターパックで発送可能です。 公式ラインよりお申し付けくださればベイス上にお客様専用セット商品を作成します。お気軽にお問い合わせください。
無添加ドライフルーツ ライム
¥300
SOLD OUT
砂糖など使用していない無添加のドライフルーツとなります。 無農薬で栽培したライムのスライスを乾燥機に入れてセミドライにしました。 ミネラルウォーターやソーダに入れたり、ハーブティやお菓子などにもお使いください。 内容量 10g 8袋までレターパックで発送可能です。 公式ラインよりお申し付けくださればベイス上にお客様専用セット商品を作成します。お気軽にお問い合わせください。
無添加ドライフルーツ バナナ
¥300
SOLD OUT
砂糖など使用していない無添加ドライフルーツとなります。 無農薬で栽培したバナナを乾燥機に入れてセミドライにしました。 グミのような触感でクセになります。 内容量 20g 8袋までレターパックで発送可能です。 公式ラインよりお申し付けくださればベイス上にお客様専用セット商品を作成します。お気軽にお問い合わせください。
無添加ドライフルーツ グアバ赤
¥300
SOLD OUT
砂糖など使用していない無添加のドライフルーツとなります。 無農薬で栽培したグアバ赤のスライスを乾燥機に入れてセミドライにしました。 ふやかしてお菓子やパンに使用したり、そのままでも食べられます。 内容量 15g 8袋までレターパックで発送可能です。 公式ラインよりお申し付けくださればベイス上にお客様専用セット商品を作成します。お気軽にお問い合わせください。
無添加ドライフルーツ グアバ白
¥300
SOLD OUT
砂糖など使用していない無添加のドライフルーツとなります。 無農薬で栽培したグアバ白のスライスを乾燥機に入れてセミドライにしました。 ふやかしてお菓子やパンに使用したり、そのままでも食べられます。 内容量 15g 8袋までレターパックで発送可能です。 公式ラインよりお申し付けくださればベイス上にお客様専用セット商品を作成します。お気軽にお問い合わせください。
ライム タヒチ種 2kg
¥2,700
SOLD OUT
農薬不使用で栽培しているライムです。 夏の青採り果も香りが良いですが、秋にかけての熟果は果汁たっぷりでほんのり甘くライムスカッシュやライム湯などにおすすめです。 60サイズの箱に2kg詰めでの発送となります。